La cantine scolaire « Maman Marguerite » est devenue un élément essentiel pour garantir la nutrition quotidienne de 60 enfants et adolescents dans le cadre du Centre de référence « Mère du Sauveur » de la ville d’Esmeraldas. Ce projet répond à un besoin prioritaire : assurer une prise en charge globale aux enfants vivant dans des environnements socio-économiques à haut risque en leur fournissant une alimentation adéquate.<\/p>\n
Depuis son ouverture en août dernier, la cantine propose un déjeuner nutritif et équilibré qui favorise le développement physique et cognitif de ses bénéficiaires. Les mineurs viennent du quartier Santa Martha 2 et des environs, et dans ce centre ils trouvent non seulement de quoi se nourrir, mais aussi un soutien scolaire et un environnement sûr qui renforce leur développement personnel et social.<\/p>\n
Un repas quotidien de qualité fait partie du programme de protection intégrale de l’enfance à Esmeraldas <\/strong><\/p>\n La cantine porte le nom de Maman Marguerite, la mère de Don Bosco – et, grâce à lui, la mère de nombreux autres enfants nécessiteux de l’Oratoire de Valdocco ; son nom porte ainsi un message d’amour et de bienveillance inconditionnels envers les plus vulnérables. La nouvelle œuvre salésienne d’Esmeraldas perpétue cette tradition en offrant un service qui va bien au-delà de l’assistance. À cette fin, l’équipe pédagogique du centre identifie les besoins des enfants, accompagne leur développement et propose des réponses concrètes aux familles afin de garantir la continuité de la scolarité des jeunes, l’amélioration de leurs résultats scolaires et leur participation aux activités éducatives du projet.<\/p>\n La cantine bénéficie du soutien d’institutions locales et internationales. Grâce à leur intervention, les ressources nécessaires en infrastructures, en équipements et en denrées alimentaires ont pu être mises à disposition. La Fondation « Projet Salésien Costa Norte » effectue un travail de coordination constant, recherche des financements et assure le suivi et l’évaluation de l’intervention, afin de garantir sa durabilité dans le temps.<\/p>\n En outre, le programme comprend une proposition d’éducation nutritionnelle qui encourage des habitudes saines, l’hygiène et l’autonomie<\/strong>, dans le but de permettre aux mineurs de reproduire, partager et diffuser ces bonnes pratiques au sein de leur maison. La participation des familles, à travers des espaces de sensibilisation et d’accompagnement, renforce l’impact communautaire<\/strong> du projet.<\/p>\n Par cette cantine, les Salésiens d’Équateur réaffirment leur engagement envers la protection des enfants et des adolescents, en particulier dans les milieux les plus pauvres. L’alimentation décente, l’accompagnement éducatif et la prise en charge globale dont les mineurs bénéficient contribuent à créer une atmosphère d’espoir qui transforme la réalité et ouvre des opportunités pour l’avenir.<\/p>\n